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ごちそうさん…迷走中 

コートジボワール戦…ザンネンでしたね…(T_T)
    けれど、ウッチーが言ってました
    「あの2分で、これまでの4年間を無駄にするのはもったいない」

その通りだ!まだ、2戦あります!
    まんちゃんちも、あと2戦…全力で応援します!



ところで…
まんちゃんちの、ぬか漬けのその後…ですが…

まぁ、ぱぱさんは相変わらず、残さず食べてくれてます…。
しかしながら…
ママは、あまり、美味しいとは…思えなくって…(^◇^;)

ぬか漬けの達人さんの技を、いろいろと検索してみましたよ。
そしたら、やっぱり…ぬか床は、常にお手入れが必要なようで…
水っぽくなったら、たしぬかをして、
美味しさのベースとなるものも、定期的に補充しなきゃならないと…
なので、昆布と煮干しを入れてみようと思いました。
ちょうど、まろんの、おやつ煮干しが冷蔵庫に入ってたから…これでいいや!

  ↓  ほら、ほら…お嬢様がやってきました。(^_^;)
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「まんちゃん、ゴメン!ちょっと頂戴ね」         これで、美味しく漬かってくれるかな~

ある方のブログには、
「おいしく漬かるようになったら、そのぬか床を食べて、味を憶えておくといい!」
って書いてあった~w(゜o゜ )w
ひょえ~~ぬか床食べるの~?
いや~ママはまだ…そこまでの、愛情は沸いてきてないわ~
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まだ、まだ…奥が深い…ぬか漬けの世界…そろそろ…冷蔵庫 IN!かも…(^◇^;)


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« AちゃんとFちゃん ♪♪♪  |  JIJIと、あじさい祭り »

コメント

コメントありがとうございます。

お名前がわかりませんが…コメントありがとうございます。

私も急に母がくれたぬか床で…
最初は、え~って感じでしたが、今、少しづつ愛着が沸いてきてます。
ホントに奥が深いですよね~!
けど、上手に漬かると嬉しいですよね❤
これからも、ぬか漬けが登場すると思いますので、
また、ご訪問いただけたら、うれしいです。

URL | まんちゃんのママ #-

2014/06/24 22:27 * edit *

私もぬか床生活始めました。
簡単だけど奥が深い。美味しいぬか漬けが出来ますように お互い頑張りましょうね^_^

URL | #-

2014/06/24 19:41 * edit *

hadymomさんへ

ぬか漬けに悪戦苦闘…の日々ですよ~
とうとう昨日、冷蔵庫に入れちゃった~
これで、少し気も抜けるかな…(^◇^;)

ギリシャ戦も悪戦苦闘…だったね~
たった1点が遠かったね(T_T)
もう、自力だけでは勝ち抜けない…
けど、最後まで希望を捨てないで欲しい…(-"-;)

アジサイ見にいらしたんですね❤
そう、そう…田園風景は満喫できますよね~(^0^)/

URL | まんちゃんのママ #-

2014/06/20 11:18 * edit *

ぬか浸け大好き♡もちろん食べる専門ですが^^;
ママさんぬか床食べて頑張ってね!(*≧∀≦*)
紫陽花見に行ってきましたよ~。
確かに迫力はないけど、のどかな田園風景を
まったりお散歩出来て気持ち良かった~♪
ギリシャ戦!ドキドキワクワクですね(´Д`;)

URL | hadymom #-

2014/06/19 23:41 * edit *

ぶっちーさんへ

えへへ…まろんの煮干し…入れちゃいました~(^◇^;)
そうそう!塩分カット…だし!
ぬか漬け…なかなか…難しい…です(^_^;)
「今日のは、ちょっと…」とか、
「うん!今日のは、いいじゃん!」とか、言われてます。
(^0^)/ 頑張る~

URL | まんちゃんのママ #-

2014/06/18 09:49 * edit *

ポメママさんへ

ポメママさんも、頑張ってますね~

ウチのは、最初あった嫌な臭いは消えたよ~
一度、くず野菜、生姜、タカの爪も全部捨てて、
からしを入れて、昆布と煮干しを入れたの。
今、いい感じになってきたよ~
変わった野菜も試してみてね!
やる気出てくるよ~(*^^)v

URL | まんちゃんのママ #-

2014/06/18 09:45 * edit *

ライナ母さんへ

そうなんですよ~!オクラやってみたの!
なかなか、美味しかったですよ。
まろん…自分のおやつを取られちゃって…
え~!って…感じでしたが、お察しの通り、
このあと、まろんにもあげたので、
許してもらいました。
ぬか漬け大好きな人がいるから…
なんとか、頑張ってます。(^◇^;)

URL | まんちゃんのママ #-

2014/06/18 09:38 * edit *

まろんちゃんのオヤツをぬか床にって
意表を突かれてウケましたよ~(^^)v
塩分もカットされてるしナイスアイデアです♪

ぬか漬け、、ますます手が出せない。。
食べるのは沢山手が出ちゃうんだけどな~^^;

URL | ぶっちー #-

2014/06/17 16:10 * edit *

ぬか漬けビニール手にまぜてますよ
ママさん家はいろんなものつけますね
うちは、キュウリ・なす・カブが定番
だから、途中であきちゃうのかな

でも、糠の臭い、美味しいにおいじゃ
ないんだけど、
時間が必要ね
マロン煮干しお裾分けして
このあと、もらったんだよね

URL | ポメママ #-

2014/06/17 16:06 * edit *

こんにちは♪
まろんちゃん、まろんちゃんのオヤツが
ぬか床に入っちゃうね~!!(笑)
ちょびっと・・ついでにもらえたかな♪

ぬか漬けって奥深いんですね!
やっぱりわたしは手を出せないかも~(>_<)
でもお写真のぬか漬け・・美味しそうです~
特にオクラが気になります☆

URL | ライナ母 #-

2014/06/17 15:32 * edit *

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